Każda filiżanka herbaty jest wymarzoną podróżą
o mnie
Moje Bio
Nazywam się Sylwia Mokrysz.
Zawodowo i rodzinnie jestem związana z firmą Mokate, która od czterech pokoleń pielęgnuje etos pracy
na Śląsku Cieszyńskim.
Jako doktor nauk społecznych w zakresie zarządzania i jakości, aktywnie działam na rynku kawy i herbaty całego świata.
Pełniąc stanowisko Prezesa Zarządu Instytutu Badań Rynku Kawy i Herbaty, wspieram branżę spożywczą naukowo i badawczo.
W 2016 roku reprezentowałam nasz kraj na „Women’s Entrepreneurship Day” w nowojorskiej siedzibie ONZ.
Uczestniczę w globalnym projekcie „Million Women Mentors”, wspomagając zawodową aktywność kobiet.
Piastuję też tytuł
„Polskiej Ambasadorki Przedsiębiorczości Kobiet”.
o mnie
Moje Mokate
Już w czasach studenckich założyłam Agencję Reklamową „Sylwia” i zrealizowałam pionierską kampanię
reklamową dla sztandarowego produktu Mokate – kawy cappuccino ze sloganem: „Mokate Cappuccino – gwiazda wśród kaw”. Marki: Minutka oraz Loyd wprowadziłam do ścisłej czołówki herbacianych brandów w Polsce i w krajach ościennych.
Dzięki mojej inicjatywie, marka Loyd uzyskała członkostwo w prestiżowym „ The London Tea History Association”.
Jako konsekwentny inicjator produktowych innowacji, zdobyłam Grupie Mokate znaczną część wyróżnień, nagród i honorowych tytułów (Godło Promocyjne „Teraz Polska”, „Superbrands”, Nagroda Gospodarcza Prezydenta, Laur Konsumenta, Produkt Roku, Przebojowy Produkt FMCG, Złoty Paragon i wiele innych).
W świecie nauki
Poza światem marketingu i badań naukowych, jestem miłośniczką podróży, fotografii (liczne warsztaty National Geographic), dobrej literatury i designu.
Najważniejsze informacje z bloga
Tajemnicza historia herbaty
Dziś chętnie sięgamy po różne odmiany herbaty – czarną, zieloną czy białą. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że historia tego napoju owiana jest wieloma tajemnicami. Jej korzeni należy szukać w Państwie Środka, czyli w Chinach. Już w literaturze z V wieku p.n.e. pojawiają się pierwsze wzmianki o herbacie.
Herbata latem – 21.05.2025 – Międzynarodowy Dzień Herbaty
Herbata to napój uniwersalny – może pobudzać, relaksować, gasić pragnienie i korzystnie wpływać na organizm. Jej właściwości zależą od rodzaju liści, sposobu parzenia oraz użytych dodatków. W związku ze zbliżającym się latem, warto poznać kilka zasad, które pomogą przygotować napar idealny na gorące dni – nie tylko orzeźwiający, ale też wspierający organizm w walce z upałem i promieniowaniem słonecznym.
Domowa herbata na zimno – różne sposoby przygotowania
Najpopularniejszą metodą przygotowania domowej Ice Tea jest zaparzenie herbaty w tradycyjny sposób i jej schłodzenie – w lodówce lub przez dodanie kostek lodu. Taki napój świetnie smakuje z różnymi dodatkami, np. listkami świeżej mięty, miodem, sokiem owocowym (malinowym, pomarańczowym, cytrynowym) czy kawałkami owoców, takich jak truskawki czy ananas.
Publikacje
Poznaj moją
twórczość.
Jestem autorką powieści, poznaj moją twórczość.
Zapraszam po więcej
Podobało Ci się?
Chcesz więcej?
