Każda filiżanka herbaty jest wymarzoną podróżą
o mnie
Moje Bio
Nazywam się Sylwia Mokrysz.
Zawodowo i rodzinnie jestem związana z firmą Mokate, która od czterech pokoleń pielęgnuje etos pracy
na Śląsku Cieszyńskim.
Jako doktor nauk społecznych w zakresie zarządzania i jakości, aktywnie działam na rynku kawy i herbaty całego świata.
Pełniąc stanowisko Prezesa Zarządu Instytutu Badań Rynku Kawy i Herbaty, wspieram branżę spożywczą naukowo i badawczo.
W 2016 roku reprezentowałam nasz kraj na „Women’s Entrepreneurship Day” w nowojorskiej siedzibie ONZ.
Uczestniczę w globalnym projekcie „Million Women Mentors”, wspomagając zawodową aktywność kobiet.
Piastuję też tytuł
„Polskiej Ambasadorki Przedsiębiorczości Kobiet”.
o mnie
Moje Mokate
Już w czasach studenckich założyłam Agencję Reklamową „Sylwia” i zrealizowałam pionierską kampanię
reklamową dla sztandarowego produktu Mokate – kawy cappuccino ze sloganem: „Mokate Cappuccino – gwiazda wśród kaw”. Marki: Minutka oraz Loyd wprowadziłam do ścisłej czołówki herbacianych brandów w Polsce i w krajach ościennych.
Dzięki mojej inicjatywie, marka Loyd uzyskała członkostwo w prestiżowym „ The London Tea History Association”.
Jako konsekwentny inicjator produktowych innowacji, zdobyłam Grupie Mokate znaczną część wyróżnień, nagród i honorowych tytułów (Godło Promocyjne „Teraz Polska”, „Superbrands”, Nagroda Gospodarcza Prezydenta, Laur Konsumenta, Produkt Roku, Przebojowy Produkt FMCG, Złoty Paragon i wiele innych).
W świecie nauki
Poza światem marketingu i badań naukowych, jestem miłośniczką podróży, fotografii (liczne warsztaty National Geographic), dobrej literatury i designu.
Najważniejsze informacje z bloga
Niezwykła herbata – napój, który stworzył całą kulturę
Choć herbata wywodzi się z Chin, to właśnie Japończycy wynieśli ją do rangi sztuki. To dzięki nim herbata wpłynęła na architekturę, ogrodnictwo, rzemiosło i estetykę, stając się czymś więcej niż tylko napojem. Powstały pawilony herbaciane, a słynne japońskie ogrody projektowali mistrzowie ceremonii herbacianej. Do dziś trudno wyobrazić sobie japońską ceramikę, tkaniny, lakę czy malarstwo bez subtelnych wpływów tej tradycji.
Mocna herbata – długo parzona?
Wielu osobom wydaje się, że „mocna herbata” to po prostu ta parzona najdłużej. Ale czy rzeczywiście tak jest?
Herbata w torebkach – od luksusu do codzienności
Herbata ekspresowa, dziś tak powszechna, pojawiła się na rynku stosunkowo niedawno w 1908 roku. Jej wynalazcą był nowojorski importer Thomas Sullivan, który chciał w oryginalny sposób promować swoje herbaty. Zamiast tradycyjnych puszek, wysyłał klientom próbki w małych, jedwabnych woreczkach. Pomysł chwycił, choć na większą skalę jedwab szybko zastąpiono tańszymi materiałami – najpierw gazą, potem papierem i sztucznym jedwabiem.
Publikacje
Poznaj moją
twórczość.
Jestem autorką powieści, poznaj moją twórczość.
Zapraszam po więcej
Podobało Ci się?
Chcesz więcej?
